Dann solltest Du wissen, was und wieviel er braucht.
Was tun, wenn Deinem Körper Vitamin C fehlt?
Vitamin C fördert die Stärkung des Immunsystems, kann Skorbut verhindern und die Wundheilung fördern. Vitamin C kann im Körper die Verwendung von Eisen verbessern, in einem chemischen und biologischen Verfahren, dass dreiwertiges Eisen in der Nahrung reduziert, um zweiwertiges Eisen und die Absorption von Eisen zu fördern und Ferritin in der Leber und Knochen zu speichern. Vitamin C unterstützt das Immunsystem, und hilft die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Zudem trägt es zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung bei.
Zum Vergleich: 100g roher, ungeschälter Apfel enthalten durchschnittlich 12mg Vitamin C, Hagebutten enthalten mit 1250mg pro 100g einen der höchsten Anteile an diesem Vitamin.
Der Tagesbedarf eines Erwachsenen beträgt durchschnittlich 100mg.
Die Insight - Score - Tabelle zeigt, wieviel Vitamin C durchschnittlich die aufgelisteten Ernährungsprodukte enthalten.
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